01 2021年中國生鮮電商交易規模將突破4500億 

    網經社電子商務研究中心日前發布《2021年(上)中國生鮮電商數據報告》預計，2021年上半年生鮮電商交易規模約2362.1億元，預計年底達4658.1億元，同比增長27.92%。

    報告預計，2021年上半年生鮮電商交易規模約2362.1億元，預計年底達4658.1億元，同比增長27.92%。2014年至2020年，生鮮電商交易規模(增速)分別為：290億元(123.07%)、542億元(86.89%)、914億元(68.63%)、1402.8億元(53.47%)、1950億元(39%)、2554.5億元(31%)、3641.3億元(42.54%)。預計2021年生鮮電商行業滲透率達7.91%，2014年至2020年滲透率分別為：0.59%、1.29%、2.02%、2.97%、3.8%、4.67%、5.98%。

    報告指出，2021年1月至6月，國內生鮮電商行業共發生了5起投融資事件，融資總額超72.5億元。涉及的平臺分別為：叮咚買菜、飛熊領鮮、兔子鮮生、菜劃算。此外，該中心網絡消費糾紛調解平臺“電訴寶”受理用戶維權案例顯示，商品質量、退款問題、發貨問題、售后服務、網絡售假、虛假促銷是2021上半年期間生鮮電商投訴的主要問題。

    ◎來源：讀創，冷鏈生鮮最前線精編發布

    02 黑貓投訴公布8月生鮮O2O領域紅黑榜 

    9月8日，據黑貓投訴發布的8月紅黑榜數據顯示，在生鮮O2O領域投訴中，食品衛生、食品安全問題仍是消費者集中投訴的熱點。

    截至2021年8月底，黑貓投訴平臺累計收到消費者有效投訴超過546萬件，8月有效投訴32萬余件。為了更直觀精準的展現不同細分消費領域企業客服水平，為廣大消費者提供消費參考，黑貓投訴企業紅黑榜增加“最受關注領域榜單”，讓消費者更直觀的了解細分行業的商家處理情況。

    數據還指出，8月5日起，大量用戶投訴在盒馬鮮生購物后顯示到店提貨，而到店后卻發現貨品并未送達，且不允許退款，聯系客服也無人響應；更有甚者逾期幾天后仍未收到貨，而退款通道卻被系統關閉。此類問題占本月盒馬總投訴的27%，截至目前處理率為0%。

    ◎來源：財經早知道，冷鏈生鮮最前線精編發布

    03 國聯水產與日冷食品簽署戰略合作協議

    9月9日，國聯水產發布與日冷食品簽署戰略合作協議的公告。

    公告顯示，雙方基于雙方長遠發展戰略上的考慮，決定共同攜手，在冷凍便捷食品的海鮮原材料供應、品類與產品開發、銷售渠道共享與品牌建設等領域開展合作。

    根據戰略合作協議，日冷將會把國聯水產的各類預制菜產品導入其自身便利店渠道，如7-Eleven便利店等。這些便利店可直接觸達C端消費者，而且更加聚焦在新一代消費者身上，一定程度上，這些新一代消費群體的喜好代表了當下主流的消費趨勢。

    ◎來源：證券日報，冷鏈生鮮最前線精編發布 

    04 鐵路冷鏈物流班列助力伽師新梅走向全國 

    9月9日，以新梅貨物為主的鐵路冷鏈班列從新疆喀什發往西安中轉站轉至全國各地，此次運行的新梅鐵路冷鏈物流班列分4組32節車廂，共640噸新梅，主要運往內地果汁廠做深加工處理成新梅汁。

    這也是自8月28日喀什地區開通首列伽師新梅鐵路冷鏈物流班列以來第二批貨物專列。此后鐵路冷鏈物流班列將形成常態化開行的模式，助力喀什地區更多特色農產品“走出去”，助力鄉村振興。中國鐵路烏魯木齊局集團有限公司在運輸過程中，全程盯控、優先通行，3天左右就能到達目的地，比日常普通貨物發運節約了4-5天時間，調溫區間在-30℃至30℃精準控溫、全程無人值守、遠程監控，最大限度地保證障貨物運輸品質，使新梅果品以最短的時間和最好的品質，送到全國各地消費者的餐桌上。

    據了解，自喀什地區首列伽師新梅冷鏈物流專列開通之后，區外市場反響強烈，此次第2列伽師新梅鐵路冷鏈物流專列的開行，將進一步有效解決新疆喀什地區農產品銷售難的問題，同時對降低物流成本，帶動農民增收起到顯著作用。

    ◎來源：中國日報新疆記者站，冷鏈生鮮最前線精編發布

    05 廣東全省將逐步取消活禽市場交易

    8月31日，廣東省人民政府正式印發《廣東省人民政府關于深入開展愛國衛生運動的實施意見》，進一步加強愛國衛生工作，全面改善城鄉環境，加快形成文明健康、綠色環保的生活方式，不斷提高人民群眾健康素質，推進健康廣東建設。

    在《實施意見》的持續優化人居環境落實方面，廣東省人民政府提出了多項明確目標，其中就包含了“優化農貿市場規劃布局，大力推進農貿市場升級改造，加強標準化建設，逐步取消市場活禽交易”。

    未來，隨著政府逐步取消活禽市場交易，大部分傳統農貿市場將迎來一波升級改造。另一方面，市民的消費習慣也將從“活禽現宰”“熱鮮肉”逐漸往“生鮮”轉變。