各地級(jí)以上市人民政府，省政府各部門、各直屬機(jī)構(gòu)：

經(jīng)省人民政府同意，現(xiàn)將《廣東省供銷公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通社會(huì)化服務(wù)提升行動(dòng)計(jì)劃》印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真組織實(shí)施。實(shí)施過程中遇到的問題，請(qǐng)徑向省供銷社反映。

省政府辦公廳

2025年10月20日

廣東省供銷公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通社會(huì)化服務(wù)提升行動(dòng)計(jì)劃

為貫徹落實(shí)省委、省政府實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”決策部署，發(fā)揮供銷公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流骨干網(wǎng)（以下簡(jiǎn)稱冷鏈骨干網(wǎng)）服務(wù)功能，打造全程冷鏈為支撐、產(chǎn)銷高效對(duì)接的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通服務(wù)模式，促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，制定本行動(dòng)計(jì)劃。

一、目標(biāo)要求

堅(jiān)持政府引導(dǎo)、供銷實(shí)施、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)協(xié)同，立足供銷合作社為農(nóng)服務(wù)宗旨和合作經(jīng)濟(jì)屬性，深化與農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織合作發(fā)展，實(shí)施主要面向中小農(nóng)戶、服務(wù)廣東特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品上行的供銷公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通社會(huì)化服務(wù)提升行動(dòng)，重點(diǎn)補(bǔ)齊產(chǎn)地冷鏈服務(wù)短板，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增值、農(nóng)民增收。到2027年、2030年，年服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通規(guī)模分別達(dá)到250萬噸和600萬噸以上，服務(wù)產(chǎn)值達(dá)到200億元和500億元以上，服務(wù)帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)到40萬戶和100萬戶以上。

二、實(shí)施公共型冷鏈服務(wù)聯(lián)農(nóng)擴(kuò)面行動(dòng)

（一）打造供銷公共型縣域冷鏈綜合服務(wù)平臺(tái)。發(fā)揮冷鏈骨干網(wǎng)產(chǎn)地園區(qū)服務(wù)功能，加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng)，統(tǒng)籌特色項(xiàng)目，集聚市場(chǎng)資源，打造50個(gè)以上主要服務(wù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的供銷公共型縣域冷鏈綜合服務(wù)平臺(tái)。實(shí)施“一縣一園一品”行動(dòng)，選取種養(yǎng)殖規(guī)模較大、聯(lián)動(dòng)中小農(nóng)戶較多的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，提供普惠性冷鏈流通社會(huì)化服務(wù)，助力“土特產(chǎn)”做大做強(qiáng)。（責(zé)任單位：省供銷社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，各地級(jí)以上市人民政府）

（二）按合作制原則打造供銷鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈綜合服務(wù)站。推動(dòng)供銷合作社與村集體、農(nóng)民專業(yè)合作社融合發(fā)展，建設(shè)、改造提升300個(gè)以上供銷農(nóng)產(chǎn)品冷鏈綜合服務(wù)站（以下簡(jiǎn)稱冷鏈服務(wù)站），聯(lián)動(dòng)縣域冷鏈綜合服務(wù)平臺(tái)，為周邊鎮(zhèn)村提供農(nóng)產(chǎn)品采收、快速預(yù)冷、散集交易、小規(guī)模分揀、周轉(zhuǎn)暫儲(chǔ)等便捷服務(wù)。在荔枝、柑橘、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品集中上市期間，因地制宜設(shè)置服務(wù)點(diǎn)，統(tǒng)籌調(diào)度移動(dòng)冷鏈設(shè)備和田頭攬收車輛，及時(shí)為中小農(nóng)戶提供采收和預(yù)冷服務(wù)，助力解決農(nóng)產(chǎn)品銷售困難等問題。根據(jù)合作制原則，建立健全村集體、農(nóng)民專業(yè)合作社按參與度、貢獻(xiàn)度獲取冷鏈服務(wù)收益的分配機(jī)制。（責(zé)任單位：省供銷社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，各地級(jí)以上市人民政府）

三、實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配服務(wù)提升行動(dòng)

（三）推廣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后預(yù)冷服務(wù)。在現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)示范區(qū)、果蔬主產(chǎn)區(qū)等建設(shè)30個(gè)以上冷媒區(qū)域生產(chǎn)配送中心，為中小農(nóng)戶供應(yīng)優(yōu)質(zhì)實(shí)惠的冰塊冰袋。在冷鏈服務(wù)站、供銷農(nóng)場(chǎng)配備小型（移動(dòng)）冷藏設(shè)施，打通農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后預(yù)冷鎖鮮“最先一公里”。到2027年、2030年，年服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后預(yù)冷能力達(dá)60萬噸和200萬噸以上。（責(zé)任單位：省供銷社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，各地級(jí)以上市人民政府）

（四）開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地分級(jí)分選服務(wù)。發(fā)揮縣域冷鏈綜合服務(wù)平臺(tái)和冷鏈服務(wù)站集貨作用，為中小農(nóng)戶分散生產(chǎn)的同一品類特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，提供集中規(guī)模化分級(jí)分選、清洗包裝等產(chǎn)后處理服務(wù)，轉(zhuǎn)化為符合市場(chǎng)需求的標(biāo)準(zhǔn)化商品。到2027年、2030年，建成農(nóng)產(chǎn)品分揀、清洗、包裝處理項(xiàng)目分別達(dá)到20個(gè)和50個(gè)以上，年分揀處理農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模在80萬噸和250萬噸以上。（責(zé)任單位：省供銷社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，各地級(jí)以上市人民政府）

（五）開展農(nóng)產(chǎn)品錯(cuò)峰冷藏服務(wù)。發(fā)揮冷鏈骨干網(wǎng)160萬噸冷藏能力，完善產(chǎn)地低溫速凍、氣調(diào)保鮮等長(zhǎng)周期冷藏貯存設(shè)施，重點(diǎn)針對(duì)中小農(nóng)戶生產(chǎn)的水產(chǎn)和季節(jié)性果蔬開展錯(cuò)峰收儲(chǔ)貯藏，拓寬銷售區(qū)域，延長(zhǎng)銷售周期，穩(wěn)定市場(chǎng)供求，助力解決“豐收傷農(nóng)”問題。到2027年、2030年，年冷藏服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品分別達(dá)到200萬噸、500萬噸以上，力爭(zhēng)所服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品平均減損10%以上。（責(zé)任單位：省供銷社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，各地級(jí)以上市人民政府）

四、實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈加工服務(wù)提升行動(dòng)

（六）開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工服務(wù)。在產(chǎn)地面向中小農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，集中提供修枝去殼、榨汁打漿、凈菜加工、薯類糖化、魚蝦“三去”清理、禽蛋腌制等初加工服務(wù)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值并將增值部分留在產(chǎn)地，減少無效運(yùn)輸和損耗，降低城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)廢棄物排放。到2027年、2030年，建成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工項(xiàng)目分別達(dá)到20個(gè)和50個(gè)以上，年初加工農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到50萬噸和200萬噸以上，力爭(zhēng)所服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地平均增值20%以上。（責(zé)任單位：省供銷社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、商務(wù)廳、工業(yè)和信息化廳，各地級(jí)以上市人民政府）

（七）拓展農(nóng)產(chǎn)品精深加工服務(wù)。按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，聯(lián)合社會(huì)力量，發(fā)展預(yù)制菜、果蔬凍干、果酒果醬、禽畜飼料等農(nóng)產(chǎn)品精深加工，進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品綜合附加值。到2027年、2030年，建成農(nóng)產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目分別達(dá)到10個(gè)和30個(gè)以上，年精深加工農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到20萬噸和50萬噸以上，力爭(zhēng)所服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品平均增值30%以上。（責(zé)任單位：省供銷社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、商務(wù)廳、工業(yè)和信息化廳，各地級(jí)以上市人民政府）

五、實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸服務(wù)提升行動(dòng)

（八）建設(shè)供銷公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸服務(wù)平臺(tái)。整合冷鏈骨干網(wǎng)自有及社會(huì)運(yùn)力，形成全省統(tǒng)一調(diào)度5000臺(tái)以上冷藏車輛的服務(wù)能力，打造“面向農(nóng)戶、直達(dá)田頭、倉(cāng)配一體、平急兩用”的供銷公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸服務(wù)平臺(tái)。到2027年、2030年，年冷鏈運(yùn)輸服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品分別達(dá)到120萬噸和500萬噸以上，力爭(zhēng)所服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品平均降低物流成本10%以上。（責(zé)任單位：省供銷社、交通運(yùn)輸廳）

（九）開展農(nóng)產(chǎn)品田頭專線服務(wù)。面向中小農(nóng)戶和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供從田間到冷鏈服務(wù)站、縣域冷鏈綜合服務(wù)平臺(tái)的冷鏈運(yùn)輸專線服務(wù)。（責(zé)任單位：省供銷社、交通運(yùn)輸廳）

（十）開展農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)配一體化服務(wù)。推動(dòng)冷鏈骨干網(wǎng)“庫(kù)、網(wǎng)、鏈”融合發(fā)展，探索與快遞物流網(wǎng)絡(luò)協(xié)同，為農(nóng)產(chǎn)品提供集約化、規(guī)模化的倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、運(yùn)輸?shù)纫惑w化服務(wù)，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率和配送時(shí)效性，降低農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)物流成本。（責(zé)任單位：省供銷社、交通運(yùn)輸廳，省郵政管理局）

（十一）開展“平急兩用”冷運(yùn)服務(wù)。建立全省公共型冷鏈運(yùn)力統(tǒng)籌調(diào)度機(jī)制，服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性集中上市需求，補(bǔ)齊粵東西北產(chǎn)地冷鏈運(yùn)力短板。（責(zé)任單位：省供銷社、交通運(yùn)輸廳）

六、實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品冷鏈交易服務(wù)提升行動(dòng)

（十二）建設(shè)供銷公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈交易服務(wù)平臺(tái)。線上建立海洋牧場(chǎng)產(chǎn)品、禽蛋、特色果蔬等大品類農(nóng)產(chǎn)品交易專區(qū)，提供公開競(jìng)拍、撮合交易、商城銷售等多種交易方式，實(shí)時(shí)公開產(chǎn)銷信息，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品交易公開透明、價(jià)格公允；線下提供集采集配、加工倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸配送等全程冷鏈服務(wù)，以及檢測(cè)溯源、供應(yīng)鏈金融等配套服務(wù)。依托冷鏈交易服務(wù)平臺(tái)，前端通過生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)聯(lián)結(jié)中小農(nóng)戶，后端通過冷鏈流通社會(huì)化服務(wù)對(duì)接加工、配送、零售等渠道，促進(jìn)產(chǎn)銷高效對(duì)接。到2027年、2030年，年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈交易額分別達(dá)到50億元和100億元以上。（責(zé)任單位：省供銷社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、市場(chǎng)監(jiān)管局，各地級(jí)以上市人民政府）

（十三）依法依規(guī)承接農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備等政策性任務(wù)。發(fā)揮冷鏈骨干網(wǎng)服務(wù)功能，依法依規(guī)承接農(nóng)產(chǎn)品政策性儲(chǔ)備任務(wù)，通過冷鏈交易服務(wù)平臺(tái)集中輪換，接入糧食和儲(chǔ)備等部門監(jiān)管系統(tǒng)，發(fā)布凍豬肉等交易價(jià)格指數(shù)。鼓勵(lì)冷鏈骨干網(wǎng)依法依規(guī)承接農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管倉(cāng)服務(wù)。（責(zé)任單位：省供銷社、糧食和儲(chǔ)備局，海關(guān)總署廣東分署，各地級(jí)以上市人民政府）

七、實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)字化提升行動(dòng)

（十四）建立農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。依托全國(guó)供銷總社的科研機(jī)構(gòu)力量和粵港澳大灣區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地的場(chǎng)所、產(chǎn)業(yè)資源，共建中國(guó)果蔬貯藏加工技術(shù)研究中心（華南中心），推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用融合發(fā)展。圍繞50種以上特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，“一品一案”編制實(shí)施全程冷鏈保鮮加工解決方案及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)用推廣農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化可循環(huán)周轉(zhuǎn)筐、新能源智能冷藏車、冷庫(kù)自動(dòng)引導(dǎo)傳輸、環(huán)境監(jiān)控、清潔能源等現(xiàn)代冷鏈物流裝備和技術(shù)。（責(zé)任單位：省供銷社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、市場(chǎng)監(jiān)管局，惠州市人民政府）

（十五）建立冷鏈骨干網(wǎng)數(shù)字化運(yùn)行體系。完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈交易、冷鏈供應(yīng)鏈管理、智慧園區(qū)等數(shù)字化服務(wù)功能，實(shí)現(xiàn)全省冷鏈骨干網(wǎng)“人、車、庫(kù)、場(chǎng)、貨”統(tǒng)一指揮、智能調(diào)度、精準(zhǔn)匹配。建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈大數(shù)據(jù)中心，匯聚產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)智能分析決策、信息公開共享共用。（責(zé)任單位：省供銷社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、政務(wù)和數(shù)據(jù)局）

八、保障措施

（十六）建立上下聯(lián)動(dòng)的協(xié)同推進(jìn)機(jī)制。省供銷社發(fā)揮上下貫通、雙線運(yùn)行機(jī)制優(yōu)勢(shì)，牽頭推進(jìn)供銷公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通社會(huì)化服務(wù)提升行動(dòng)，適時(shí)將工作推進(jìn)情況報(bào)告省委、省政府。各地政府將冷鏈服務(wù)提升行動(dòng)作為完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、做好“土特產(chǎn)”文章的重要抓手，用足用好冷鏈骨干網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施，在規(guī)劃引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)對(duì)接、措施配套等方面形成合力。（責(zé)任單位：省供銷社、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，各地級(jí)以上市人民政府）

（十七）健全政策支持機(jī)制。加強(qiáng)多部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)；完善冷鏈骨干網(wǎng)公共型服務(wù)和市場(chǎng)化平臺(tái)化運(yùn)營(yíng)相結(jié)合的運(yùn)行模式，依法依規(guī)用好省財(cái)政支持公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展專項(xiàng)資金和積極申報(bào)各級(jí)政策性項(xiàng)目、政府性資金，建立健全多元化資金投入機(jī)制；落實(shí)在農(nóng)村建設(shè)的保鮮倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施農(nóng)業(yè)用電政策；落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品流通稅費(fèi)政策。（責(zé)任單位：省供銷社、發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化廳、財(cái)政廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、商務(wù)廳，廣東省稅務(wù)局，各地級(jí)以上市人民政府）